亜鉛低下症のための食事療法
亜鉛とは？
亜鉛は、体のさまざまな機能を支える必須ミネラルです。免疫機能、味覚、傷の治癒、細胞分裂などに関与しています。
亜鉛低下症の主な症状
- 免疫力の低下
- 味覚異常
- 皮膚炎や創傷治癒遅延
- 脱毛
- 食欲不振
亜鉛を多く含む食品
- 牡蠣（かき）
- 牛肉、豚肉、鶏肉
- 卵
- ナッツ類（アーモンド、カシューナッツなど）
- 大豆製品（納豆、豆腐）
- 全粒穀物（玄米、オートミールなど）
食事療法のポイント
- バランスの良い食事を心がける
- 亜鉛含有量の高い食品を積極的に摂取する
- フィチン酸（穀物の外皮に含まれる）や過剰なカルシウム摂取に注意（亜鉛吸収を阻害する可能性あり）
- 必要に応じて医師と相談し、サプリメントを利用する
健康的な食生活で、亜鉛不足を改善しましょう！